湖羊在太湖地區養殖已有800多年的歷史，是我國太湖地區重要的家畜之一，是蒙古羊南遷后，逐漸培育出的優良品種。2000年被農業部列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。湖羊適應性強，抗病力強，生長速度快，成熟早，四季發情，而且湖羊母性好，泌乳性能好，繁殖率高，并且，湖羊肉肉質細嫩鮮美，肥而不膩，膻味小，營養豐富，越來越受到消費者的歡迎。

湖羊毛短耐熱，不耐寒，適合在我國南方地區養殖。正是由于湖羊自身的特點，養殖湖羊的地區和養殖場也越來越多。在本期的節目當中，就將從湖羊的特征特性、種羊管理，羔羊管理、后備羊管理和育肥羊管理等幾個方面，向觀眾朋友們介紹一下湖羊的養殖技術。

本片向觀眾詳細地介紹了湖羊的養殖技術，希望廣大的養殖戶朋友們能從中受益。湖羊的繁殖力高、生長速度快、產肉性能好，并且湖羊羊肉的營養價值高，味道鮮美。希望通過收看本片的介紹，農民朋友們可以掌握這項技術，走上致富的道路。