“把數字運用到養殖上，作為共富示范區的浙江有責任起個好頭，我們有責任在數字養殖上做出貢獻。”王俊杰是浙江省桐鄉市眾成湖羊專業合作社內湖羊“電子耳標”項目的主要負責人，在年齡普遍偏大的養殖戶中，28歲的他，是合作社內最快接受和運用數字化成果的人。最近，王俊杰剛忙完2022年世界互聯網大會烏鎮峰會數字農業展示的工作，他站在全球視野下的舞臺，向大家介紹著今年合作社投入湖羊養殖運用的“黑科技”，吸引了不少人圍觀。王俊杰說：“用我手里的掃碼槍掃一下羊的電子耳標，就能知道這只羊的出生日期、父母是誰、疫苗注射等信息。”
王俊杰是一位“羊二代”，繼承了父親的湖羊養殖場，他在浙江省桐鄉市石門鎮殷家漾村養了近5000只湖羊，是當地湖羊養殖大戶。王俊杰表示：“電子耳標的運用，是農業數字化運用的體現，湖羊養殖正在借著數據管理的東風構建一個規?；?、標準化的養殖產業，讓農戶有錢賺，讓消費者吃得放心。”
家家都有羊的村莊
“以前我們村家家戶戶都有羊，羊和人一樣多。”王俊杰從事湖羊養殖已經超過十年，他從小在村莊長大，他說，湖羊養殖是村莊的主要產業之一，自己傳承了父親的衣缽，照看著家里的羊場。
從小和羊在一起生活，王俊杰童年時期最好的玩伴就是湖羊。他說：“我們村莊的每個人，都對湖羊有特殊的情感，因為這關系到每家的生活。”王俊杰社交平臺上的頭像是一只羊羔，他家從最初的幾十只羊，到上百上千只，如今已經在浙江三個地方分別開設了湖羊養殖場，“我們總共有一萬多只湖羊，我們的湖羊養殖規模在浙江也是排得上名的。”
湖羊，屬于我國特有的多羔綿羊品種，作為我國南方唯一的國家級綿羊保護品種，已被列入首批138個國家級畜禽遺傳資源保護品種。王俊杰介紹，湖羊主要飼養在太湖流域一帶，因此得名，“受到自然條件、經濟、社會等多重因素影響，湖羊是經過長期圈養和選育出來的優良品種，也是適合圈養的羊，這樣的特性讓湖羊可以規?；B殖，能形成產業。”
“現在村里不再家家戶戶都有羊了，合并成幾家養殖大戶，讓湖羊這個品種能夠集約化、工廠化養殖。”王俊杰說，桐鄉作為湖羊飼養、屠宰交易大縣，年飼養量達到38萬只，年屠宰量達8.9萬只，“湖羊養殖已經成為村莊產業發展的主要力量，村民依靠湖羊養殖走向富裕。”
讓每只羊都有身份證
今年一月，王俊杰的合作社投入運用電子耳標技術，這是一項以電子耳標為載體，實現湖羊養殖數字化全流程閉環管理的系統。王俊杰介紹，在羊羔出生之后，他們會為每只羊羔植入電子耳標，每只湖羊的電子耳標上都有一個特殊的編碼，只要掃描電子耳標，就能夠獲取這只羊羔的生長情況信息。
“比如出生日期，體重情況，父母是誰，疫苗注射情況，到過什么地方等。”王俊杰說，電子耳標的功能，就像是每位公民都持有的身份證，在確認身份的同時，還能額外獲取更多生長信息。“每只羊都是獨一無二的，通過數據庫都能查到。”王俊杰介紹，在湖羊數字系統中，依靠“產業大腦”來構建養殖模型，為養殖戶提供養殖服務，并且實現養殖數據留痕。“連端上餐桌的羊肉都能追根溯源，這是為了讓消費者吃得放心，也是我們實現產業高質量發展的必然之路。”
王俊杰說：“原先我們養殖主要依靠經驗，利用這個管理系統之后，養殖場的工作效率提升了不少。”有了電子耳標和產業大腦的助力，整個養殖場的育種效率提升了14.3%，湖羊的出欄量提升了15%。
羊舍的溫度、濕度也能通過該數字化平臺進行實時監測，養殖戶能夠及時發現異常并干預。王俊杰說：“羊舍的溫度很重要，尤其是剛出生的小羊羔，容易病死，實時監測羊舍的溫度能夠保證小羊羔的成活率，降低死亡率。”
湖羊養殖成為特色富民產業
湖羊養殖，不僅助力當地村莊產業發展、村民致富，同時也是一項特色扶貧項目。王俊杰說，全國每個省份都有湖羊的身影，這是一項有實績的富民產業。他回憶，自己從2018年開始，就在甘肅、新疆、內蒙古、四川等省份和地區開展對點扶貧工作，為當地提供湖羊種羊，幫助育種。王俊杰說：“能夠把自己家鄉的產業帶到各個地方，去幫助當地的村民脫貧，我認為是一件很有意義的事情。”
回憶起2018年的幫扶行動，王俊杰仍深受感動。他說，那是一個在甘肅省慶陽市環縣的對點幫扶項目，他作為合作養殖戶需要向當地提供種羊，作為經驗專家需要向當地養殖戶授課，提供對應的技術幫扶。他說：“湖羊雖然好養活，但是少一只都是對養殖戶的損失，所以還是需要悉心照料。特別是飼料問題，湖羊的飼料成本在近年來有升高的趨勢，這對于養殖戶來說打擊是很大的。”后來，一次次對點幫扶，讓王俊杰在介紹經驗時更加熟練，他說，自己明白了“授人以漁”的意義，他會把這件事繼續做下去。
“養得好，也要銷得好。”王俊杰說，湖羊屬于無角羊，毛色全白，是一種育種率高、母性好且好養活的羊，“湖羊在中國羊界的地位是很高的。”王俊杰介紹，湖羊產業大腦還為湖羊養殖戶提供了發布產供銷信息的平臺，實現直產直銷增收，“每只羊至少能多賣100元，一般農戶每年大約能增收超過2000元。”王俊杰和浙江眾多湖羊養殖戶，正在為實現產業興旺、強村富民努力著。
結束了2022年世界互聯網大會烏鎮峰會上科技感滿滿的展示工作，王俊杰還和往常一樣回到羊舍里，他每天都要在羊舍里轉一轉，盡管已經有數據監測幫助他了解小羊們的日常起居，但多年養成的習慣還是讓他想來看看自家小羊們的吃喝拉撒，他腦中描繪著“未來羊場”的圖景，“未來，只要動動手指，養殖程序就能全部實現自動化、機械化。”
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