2022年第39周山東省牛羊肉價格持續回落

國慶節期間多地新冠肺炎疫情反復，假期出行受限，餐飲、旅游業等對消費的提振作用較弱，牛羊肉消費需求下降。據監測，全省牛肉市場交易量同比降低0.51%，環比回落1.08%；羊肉市場交易量同比升高9.68%，環比回落0.70%。截至第39周末，牛肉價格為81.96元/公斤，同比升高0.71%，環比回落0.13%；羊肉價格為86.15元/公斤，同比降低3.32%，環比回落0.32%。


從活?；钛蚴袌鰜砜?，活牛價格小幅回升，活羊價格弱勢下行。截至39周末，活牛為34.45元/公斤，同比回落1.60%，環比升高0.23%；活羊當前最低價為26.00元/公斤，最高達到38.80元/公斤，全省平均為33.11元/公斤，同比降低5.16%，環比回落0.54%。

專家預計受牛羊產能收縮的影響，牛羊肉市場將維持偏緊的態勢，價格高位震蕩，但受高價位抑制，價格不會出現大幅漲落，短期內高位小幅調整。